БАЛАБУХАГалоўная »
БАЛАБУХА — булачка з пшанічнай або жытняй мукі. Лакальныя назвы балабуша, балабушка. Пяклі з хлебнай рошчыны, у якую дадавалі пшанічную муку. Прэсныя балабухі пяклі на памінкі. Вядома пераважна на Магілёўшчыне і Цэнтральным Палессі. |